Einmal jährlich veranstaltet die UVNord im Kieler Schloss gemeinsam mit der Studien- Fördergesellschaft der Schleswig-Holsteinischen Wirtschaft e.V. das traditionelle Grünkohlessen. Mehr als 400 Vertreter aus Unternehmen sowie aus allen Bereichen des öffentlichen Lebens sind alljährlich unsere Gäste. Festredner 2010 war der Bundesvorsitzende der SPD, Sigmar Gabriel.